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2008年02月12日 12:00体を温める食材３ たんぱく質
「食」 Category
これまで、当アンチエイジングサロンでは体を温める食材などについて書いてきました。自分自身冷え性なので、自然と暖かくなるような食材を選んでしまうのですが、先日ＮＨＫの番組「ためしてガッテン」にて体が温まる食材についての内容でしたので、自分の知らない情報であれば！と期待大で見てみました。
おーー！
っと私の中では新しかったので、即採用！ってことで
キーワードは 野菜じゃなくて、スパイスでもない、アレ？
答えは
たんぱく質。
ＤＮＡの構成要素でもあります、アンチエイジング（美肌・美髪・血液）などにもとても重要な栄養素ですね。みなさんたんぱく質といえば何を想像されますか？私は鶏肉、たまご、チーズ、ほたて、いか、えび、牛乳・・・といったものですが、これらの食材はコレステロールも高めなので、ちょっと・・・なんて方も多いと思います。
ですが、カラダが冷えてしょうがない人は、摂取するカロリー全体のうちの40％以上をたんぱく質の食事で占めると、冷えを解消できるそうです。
・・ということで実験しました。うどんしか食べなかった知人とうどんとお肉を食べた私！いつもは、原のほうが寒い寒い！といっているのですが、ゼンゼン違う！
お肉、お魚などの栄養はダイエットには豊富すぎると思っていましたが、いつもぽかぽかの死亡を燃焼しやすい体にするためには、上記のような、ダイエットには大敵と思われる食材も重要なんですね。
ちなみに、なぜ体が温まるか・・。たんぱく質を分解して栄養にするときに、胃や肝臓が一生懸命働いて熱を発するため！だそう。内臓から温まるんですね。驚きです！
お風呂に入っても温まらない人はたんぱく質をとってみてくださいね。
★リンク
ためしてガッテン（ＮＨＫ）
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シニアなりたてのホヤホヤ・オヤジさんこと通称ロング。知りたがりの性格で今回のアンチエイジングもその一つ。
犬と猫と植物をめでながらＩＴ社会の安心、安全の研究にいそしむ毎日。今年は ウォーキングと薬膳でアンチエイジング。
アメリカでローフードを学び帰国、 日本文化にも興味があり、食と日本文化の知識を深めています。 今年は特に野菜と茶道に注力中！
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ーと多彩な才能の持ち主。呼吸法を鋭意研究中。
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フィットネスアドバイザーとして、全国を飛び回っています。心身共に健康となる、様々なライフスタイルの提案をしています！
自宅で仕事と主婦業をこなす。グリーンツーリズムで食のアンチエイジングに出会う。
20代も後半。体力と若さある30代を迎えられるよう日々頑張っています。最近の ブームはフラダンス。
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