2008年05月09日 12:00フェアトレード　適正な労働対価とオーガニック
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Fair Tradeとは、一般的に「公正取引」と訳される、発展途上国の原料や製品を適正な価格で継続的に購入することを通じ、立場の弱い途上国の生産者や労働者の生活改善と自立を目指す運動です。

おいしいコーヒーのお店で有名なスターバックスでは、フェアトレードのコーヒーを販売しているそうです。フェアトレード運動の対象となる作物はいくつかあるのですが、その中のコーヒーは一番よく知られているのではないでしょうか。他にはバナナ、チョコレート（カカオ）、マンゴーなどがあります。食べるもの以外では、綿（オーガニックコットン）、そのコットンを使った洋服、アクセサリー、ジュートのバッグ・・ワクワクするような商品ラインナップです。

＜フェアトレードラベルはこんな感じ。購入する際に確認してみてください＞

フェア（Fair：公平）というからには、どういう点でフェアでなければならないのか、以下の10の基準にヒントがあります。

フェアトレードの10の基準
１．生産者に仕事の機会を提供する
２．事業の透明性を保つ
３．生産者の資質の向上を目指す
４．フェアトレードを推進する
５．生産者に公正な対価を支払う
６．性別に関わりなく平等な機会を提供する
７．安全で健康的な労働条件を守る
８．子どもの権利を守る
９．環境に配慮する
10．信頼と敬意に基づいて貿易を行う

環境に配慮しながら、小さくてもいいものを作っている生産者に正当な対価を支払いビジネスを作っていくので、自然と商品もオーガニックになる傾向があるようです。また、環境配慮に対する「環境ポリシー」を制定して、その基準にのっとり取引や材料の調達、流通過程での業者の選択等々、、、のこだわりがあります。

スーパーや一般の小売店では、売られている商品のそのような細かい背景まで示した販売の仕方はしていませんので、商品を選ぶ際に、「よりエコな選択」をするのも難しいですね。
ネットやエコ関連雑誌などで一生懸命情報収集するのもいいのですが、本来ならば、消費者に対してもう少しわかりやすい形で示す活動にも力を入れてほしいものですね。

企業がエコでサステナブルなビジネス方法を大事にするかしないか・・これは消費者の商品・サービスの選択の仕方しだいで大きく変わることです。消費者としてより賢く、より倫理的で環境を大切に思う個人が増えることで、個々の企業のビジネス、ひいては世界のグローバル経済が大きく変わることができるのです。

便利な生活はとてもよいもので、それを捨ててまで・・という考え方も今のうちは仕方ない状況ですが、それを続けると、サステナブルな社会の到来がどんどん遅れます。
まずは、自分が楽しく、健康で、幸福で、そして環境を大事にする生活を送り始める決心をするのが重要ですね。

★リンク★

スターバックスジャパン
http://www.starbucks.co.jp/coffeecsr/fairtrade.html

PeopleTree
http://www.peopletree.co.jp/

投稿者：原由祐子 at 12:00 PM | Comments(1) | TrackBack

スターバックスのコーヒーのうちで、フェアトレードのものは全体の３％にすぎません。（ＮＰＯ法人ピースビルダーズによる。）