2008年03月10日

2008年03月10日 22:20私の大好物
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春の光がキラキラキラキラ宸竄チてきていますね

umeboshi_fujino20080218.jpg

今日は、私の大好物の梅干しを紹介します。

表参道〜青山方面をウォーキングしている時に、たまたま見つけた「梅干し専門店」という看板!

看板のその名前の通り、塩分を調整した物から、三年完熟させた物、蜂蜜を加えた物まで…。

そして嬉しい事に、試食&お茶まで頂けるんですよぉ〜。

まずは色々試してみたいと、二種類を買ってみました。

酸味のある食べ物は、疲労回復に効果絶大!

表参道駅〜青山に向かって、青山通りの左側を三分歩くと見つかりますよ〜。

是非、春の散歩に…

投稿者:藤野 裕子 at 10:20 PM | Comments (0) | TrackBack ()

2008年03月10日 12:00ビールで思いをはせる パトラッシュビール?!
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春のにおいに満ちてきましたね〜。花粉症でお悩みの方は、春は大変ですね。原はのどがかゆくなりますが、空気清浄機の「花粉」ボタンをオン!そしてビール飲んじゃえ!なんて、そうこうしているうちに忘却のかなたへ〜。

お気楽なカラダで助かっています。。

そうそう、ビールといえば、さいきん見つけた輸入ビールのご紹介です。

フランダースといえば犬。。。(え、それだけじゃないと思うけど・・)

犬といえば・・・パト。。パト・・
patrach beer.JPG


パトラッシュ!

フランダースの犬は1872年初版の本でイギリス人作家オウィーダの作品です。舞台はベルギー北部のフランドル地方(現在はhobokenという名前になっています。)で、画家を目指すネロが放火の咎(とが)で村から追い出されて愛犬パトラッシュと凍死してしまう・・という哀しい物語。

実は、このお話が有名なのは日本のアニメのおかげなんですって。オランダ国営放送が放送の権利を購入、放映したところ、視聴率8割を超えたとか・・。。アニメの逆輸入ってあるんですね。。


さて、ビールのほうですが、
ベルギー パトラッシュ(茶ラベル)という名前です。
ロースト麦芽の香ばしい甘さが漂うふくよかなブラウンエールです。濃い茶色のビールで、沈殿物もあり、日本人にとっては、納豆のような香ばしさを感じられることと思います。おいしいですよ。
なお、アルコール度数は8.0%もあり、半分ぐらい飲んだところで一気にいい感じ♪になってきます。ゆっくりと味わいたいビールですね。価格は¥458です。


ビールやワイン、日本酒などのお酒は、その地元の素材やストーリーと一緒に楽しむというのもたしなみ方のひとつですね。。地域のアイデンティティーをさがし、地場産業をマーケットに乗せていくための知恵として、地元愛、地元産物の可能性を探求する人々の努力などが、こういった商品という形で実るのでしょうか。。

・・こんなビールを飲んでいると、パトラッシュとネロが凍死してしまったというアントワープの大聖堂にあるルーベンスの絵画を見たくってきました。。後で知ったことですが、ネロはルーベンスを慕って、画家になろうとしていたんですって・・。
子供のころの記憶はやはりあの天国へ上っていくネロとパトラッシュの笑顔でした。

んー、そんな穢れのない笑顔に乾杯!


投稿者:原 由祐子 at 12:00 PM | Comments (0) | TrackBack ()


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長野 重美

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シニアなりたてのホヤホヤ・オヤジさんこと通称ロング。知りたがりの性格で今回のアンチエイジングもその一つ。

原 由祐子

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犬と猫と植物をめでながらIT社会の安心、安全の研究にいそしむ毎日。今年は ウォーキングと薬膳でアンチエイジング。

酒井美保子

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アメリカでローフードを学び帰国、 日本文化にも興味があり、食と日本文化の知識を深めています。 今年は特に野菜と茶道に注力中!

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第40代ミス東京、ラジオパーソナリティー、シンガーソングライタ ーと多彩な才能の持ち主。呼吸法を鋭意研究中。
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