2008年04月01日

2008年04月01日 12:00良く噛んで食べるとこんな効果♪
ライフスタイルCategory

昔から食事中に「良く噛んで食べなさい、肘をつかずに食べなさい!」と言われて(笑)
育ってきましたが、今も意識しないと出来ないと気があります。
特に「良く噛むこと」
食養を勉強し始めて、良く噛むことの重要性をたくさん学びました。
以下、良く噛むことによっての影響をお伝えしたいと思います。

1,よく噛むと唾液(消化酵素)が大量に出るので消化を助けて胃腸の負担が軽くなります。

2,よく噛むと唾液が出て、唾液殺菌作用と唾液のカルシウム分が歯を丈夫にします。

3,よく噛むことによって解毒効果。
唾液の中の消化酵素オキシターゼの分泌により、食品添加物などの害を減らすことができるという結果があります。(一口30回噛むと食品添加物の約割位は解毒できると言われています。)

4,よく噛むとこめかみが動くことでが刺激され、老化防止、精神の安定記憶力のアップにつながります。

5,よく噛むと満足感が得られ、食べ過ぎず、ダイエットにもいいです。

6,よく噛むと若返りのホルモン(パロチン)が出て、アンチエイジングになります。

忙しい現代で、食事の時間をとることは難しい方もいらっしゃると思いますが、
本末転倒にならないよう、食事を大事に、是非、心がけてみてください。

特に子供たちが、周りの人たちから口酸っぱく「良く噛みなさい!」(笑)と言われて育つのは、
先人の知恵を伝えると言うことでも良いことだなぁと思いました。
私は、甥っ子に言っていますw

投稿者:酒井美保子 at 12:00 PM | Comments (0) | TrackBack ()


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長野 重美

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